Dana Tomahawk Steak
Dana Tomahawk Steak
Tarifin Yapılışı
- ADIM 1
Sıvıyağ, tuz ve karabiber ile etin yüzeyini kaplayın.
- ADIM 2
40-60 dk oda sıcaklığında dinlendirin.
- ADIM 3
Yüksek ateşte ısıttığınız döküm tavada her bir yüzeyi 2-3 dk mühürleyin.
- ADIM 4
Orta pişmiş için 200 derece fırında iç ısısı 65 dereceye gelinceye kadar pişirin
- ADIM 5
Fırından çıkan eti 3-5 dk dinlendirip servis edin.
Malzeme Listesi
- 2 Dilim Tomahawk
- Sıvıyağ
- Tuz
- Tane karabiber