Çiftlikten Sofranıza Tedarik Sürecimiz

Çiftlikten sofranıza güvenle tüketeceğiniz ürünlerimizi hazırlamak için öncelikle güvenilir ve doğal üretim yapan büyükbaş ve küçükbaş yetiştiricilerimiz ve tedarikçilerimiz ile çalışıyoruz.

Çalıştığımız hammadde tedarikçilerimizden karkas ve canlı hayvan tedariki sağlıyoruz.

Bu süreçte;

• Çiftçiler
• Çiftlikler
• Çiftliğimiz
• Kesim hizmeti veren kesimhaneler ile işbirliği yapıyoruz.

Türkiye'de Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan onay belgesine sahip ve yaptığımız denetimler sonucu onaylanan kesimhaneler ile çalışıyoruz.

Kesim öncesi ve sonrası karkas ve sakatatlar %100 veteriner hekim muayenesi sonrası tüketim için onaylanmaktadır.

0–4 ºC’de soğutularak, lezzete önemli etkisi olan dinlendirme sürecinin en uygun koşullarda tamamlanmasını sağlıyoruz.

Soğutulan karkaslar, sıcaklığı sürekli izlenen soğutmalı araçlar ile iyi et merkezimize sevk edilmektedir.