Etli Karnabahar
Etli Karnabahar
Tarifin Yapılışı
- ADIM 1
Tencerenin içerisine yağı ve etleri ekleyip kavurun.
- ADIM 2
Ardından soğanları ekleyip kavurmaya devam edin.
- ADIM 3
Salçayı ve daha sonra suyu ekleyip etler iyice yumuşayana kadar pişirin.
- ADIM 4
Ardından karnabaharları ve baharatları da ekleyin. Karnabaharlar pişinceye kadar kaynatıp servis edebilirsiniz.
Malzeme Listesi
- 500 gram karnabahar
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 300 gram dana kuşbaşı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 lt sıcak su